Torta Madalena - Hoje em Dia Receitas Edu Guedes

terça-feira, 22 de março de 2016

Torta Madalena - Hoje em Dia Receitas Edu Guedes


- 1,5kg de batatas cozidas -
 1 colher (sopa) de manteiga -
 ½ xícara (chá) de creme de leite 

INGREDIENTES PARA O RECHEIO: 

- ½kg de patinho moído - 1 cebola - azeite - 2 tomates - ½ xícara (chá) de salsinha - 1 tablete de caldo de carne DEMAIS INGREDIENTES: - queijo parmesão ralado Em uma tigela, misture a batata cozida, a manteiga e o creme de leite. Reserve. Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola e a carne. Acrescente os tomates, o caldo de carne e a salsinha. Reserve. Montagem: Em uma travessa, coloque uma camada de purê, uma de carne e outra de purê. Polvilhe o queijo ralado e leve para gratinar por 10 minutos a 180°C. Receita extraída do site da Rede Record / Programa Hoje em Dia.
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